Pan Cake Pisang Coklat

Hmmm,,

yummiiii..

Liat judul dan gambar postingan ini aja udah bikin kita ngiler, apalagi kalau sudah terhidang makanannya di depan mata kita, tinggal dilahap aja..hehehheheheu.. :)

Tadi malam acara selamatan milad Teh Ucy, salah satu kakakku di Sangkuriang Family. Dia milad yang ke-21. Kayak bioskop ya, 21 (twenty one)??? kekekekekkek.. :P

Damai ah teh..hehehu..n_n. Nah, untuk memeriahkan acara tersebut, aku kebagian tugas masak Omelet dan teh Tika masak Pan Cake. Karena aku sudah masak duluan dan sudah terhidang omeletnya, akhirnya aku bantuin teh tika bikin pancake-nya. Ternyata cara membuatnya sangat mudah. Ayo kita intip apa bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya.. ;)

Bahan:

• Adonan

1. tepung terigu 3 sdm
2. gula pasir 3 sdm
3. susu kental manis puith 1 bungkus
4. margarin 2 sdm, lalu cairkan
5. air secukupnya
6. telur 2 btr

• Saus

1. susu kental manis putih 2 bks
2. coklat bubuk  3 sdm

• Toping

1. pisang
2. dll, sesuai selera

Cara membuat:

1. kocok telur dengan gula pasir sampai merata
2. masukkan terigu dan aduk rata
3. masukkan air, susu kental manis dengan mentega yang telah dicairkan, aduk hingga rata
4. siapkan wajan yang bundar kiecil untuk mencetak adonan
5. tuangkan adonan secukupnya ke wajan lalu taburkan toping di atasnya dan tunggu sampai kecoklatan lalu balik bagian bawahnya dan tunggu sampai matang
6. ulangicara no. 5  sampai adonan habis
7. sajikan dengan saus coklat di atasnya
8. pancake siap untuk dinikmati.. :)

Selamat mencoba, semoga bisa jadi kado untuk orang-orang yang kita cinta dan sayangi..n_n